2004/05/26 (水)
除草は、畑一年目の土は前任者の置きみやげが多々あるので 慎重になる。なので遅々として進まないけど、それもまたタノシ。
今日は意外な所からの山芋数個と野良紫蘇数十を発掘、移植。 藍も結構生えている。カモミールは抜く。ハーブ類は増えすぎる。(^^ゞ
いやな事に最悪雑草「ハマスゲ」も生えているではないですか。>< 今年も雨の日にハマスゲちぎりをする季節になったんだなぁ。頑張ろう! 去年のハマスゲ。
<写真> 1.ニンジン葉 人参は根より葉が好き。この時期の葉は柔らかくて香りが良いのです 桜エビとのかき揚げ、ごま和え、白和え、卵とじetc
2.最後の二十日大根(42日目) 大きくはなったけど、肌のキメも形も崩れてくる。適時収穫が大事。
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