ヤーコンの料理法のサイトをぽん吉くんから教えて貰う。
http://user.shikoku.ne.jp/ya-kon/ya-kon-recipe.htm

ヤーコン長者なので、助かる〜。

ヤーコン、何味でも結構いけるではないですか！ポリポリパリパリ、食べ始めたら止まらない。
しかもローカロリー。素晴らしい＾＾

私は、さっぱり感を楽しむ料理法が好きかな。天ぷらもいけるけど。
お漬け物にも美味しい。　なんか、ヤーコンっていいなぁ！（突如見直す）

<写真>
１．ヤーコン前菜。※変色を防ぐために酢水に浸けるか茹でる事。※
塩枝豆とヤーコンの塩和え・梅肉和え・柚子味噌ごま和え　どれも美味し〜（自画自賛）

２．青大根
すり下ろしてみました。青って食欲そそらねぃ〜〜＞＜