食材に不足はないんです。

でも、食用油と、だし醤油がきれそう。
古い油はあるけど・・過酸化脂質はいやだなー^^;

と言う訳で、買う事にする。ついでにビールも。卵もあと３個は
こころもとない。やっぱ、０円は難しい。（一日かいっ）

今日のヒットはほうれん草のパンキッシュ。自作ほうれん草は
柔らかいし癖がないので本当に美味しくできる。^o^（自画自賛

ニラは餃子に変身させたいけど、餃子の皮がない。ここで買いに行ってはさすがに趣旨に反する。
ネットで作り方を調べたら意外と簡単そう。http://www.h5.dion.ne.jp/~china/newpage103.htm
映画（ウォーターボーイズTVでやってる）を見ながら子供と作る事にする。

コロッケの作り置きもあるし、カレーもある。豚汁も作った。
あと、早く食べたいのがゼブラ茄子、ミドリ茄子など変な茄子が４個。
美味しい食べ方捜してみよう。

--------------------------------
アーティチョーク　忘れてました(^^ゞ

１．まず、３０分以上茹でます。アクが強いのでお湯が黒くなります。しかもでかいので鍋に入り切りません。
２．火を消して、しばらく蓋をしてそのまま蒸らし、
３．ガクを取り下の方に僅かについている肉を歯でこそいで食べます。（写真１）
余りに食べるところが少ない訳がわからない食べ物ですがパーティなどで出すには見栄えが良いのかも。（写真２）
あと、花の中心部にも可食部があります。黄色のフヨフヨを取った、タンポポで言えば種の部分。（写真３）

ちなみにダンナの感想は「味がないゆり根みたい」。
うーん、高級食材のはずなんだけどなー。＾〜＾
カラシマヨネーズを添えたけど、もっと合うソースがあるのかも。うーむ。アーティチョーク道まだまだこれから。