夕方はひどい雨風だったけど、今は拍子抜けするくらい静か。

でも、明日畑に行ける天気図ではなさそう。
無防備に台風直撃を受けるエンドウ棚は崩壊確実、ジャガイモも
全部倒伏するだろうな。でも、水はけは良い畑なのでその点は安心。

では、昨日の作業を。
<作業>
・ジャガイモ、ほうれん草、いちごホウレンソウ、ローズマリー、ミツバ、エンドウ収穫
・野良バジルと野良シソを移植。（まだ小さすぎたかも？）
・ニンニク半分収穫。畑小屋に吊す。
・夏ネギを畑最北端に密集させる。
・トマトの脇芽取り。
・ほうれん草に液肥と石灰。（葉色が薄い）

<気が付いた事>
・アンデスレッドは親芋も丸く堅いまま残っている。むしろ大きく
なっている。サトイモの赤芽と同じで食べられるかも？

・イチゴほうれん草は、ほうれん草と言うよりむしろターサイの
ようなものではないだろうか？葉数がどんどん増えて広がっていく。
大きな外葉をかき取ると、中には沢山の新芽。謎の野菜。

・緑ナスの花は巨大で真っ白だった。形はナス型。珍しい。

<料理>
ローズマリーポテト（＋新玉葱）
いちごホウレンソウのソテー：やや堅いほうれん草味
いちごホウレンソウの天ぷら：形が楽しい（ツリー型）
生いちごホウレンソウ：食べれたもんじゃない
グリンピースご飯：スナックエンドウの豆は柔らかすぎる気が
間引きほうれん草おひたし
鶏肉の香草蒸し