青梗菜&ローズマリー
2008/06/19 (木)

畑の野菜で料理しました。

青梗菜とホタテのニンニク風味炒め。

大根菜の炒め。
熱々ご飯と一緒で最高に美味しい♪
さっと茹でてから、フライパンで鰹節、砂糖、醤油で
炒めました。 

鶏肉とじゃが芋のローズマリー風味。

塩コショウ、ローズマリー、ニンニク、オリーブオイル
に漬込み、フライパンでじゃが芋とズッキー二と
一緒に炒め最後にまた塩コショウと顆粒コンソメで
味を調節して出来上がり♪
白ワインに合って、すんごい美味しい(笑)

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kuronekoの家庭菜園
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