2018/04/04 (水)
27゜C なんて、ウッソーというお天気です。
サクランボの実が膨らんできました。 今年は早いかもしれません。 どのぐらい生るのでしょうか?待ち遠しいですね。
今日は味噌を仕込みました。 大豆1.5キロを朝から炊いて糀を混ぜて、桶にバッチンバッチンと投げ込んで半分出来ました。 後半分は後日仕込むということで、今日の作業は終了です。
1・・・まだまだサクランボ。 2・・・仕込んだ味噌です。 3・・・近くの海でカオサンが採ってきてくれたワカメを干しています。香りがとっても良いんです。
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