いいお天気が続きます。寒い風が吹いています。

庭の渋柿を干しています。
カオサンは食べたくて食べたくて仕方がないようで、
「もうええやろ。あま〜！」
まだ果糖も吹いてないのにバクバク食べてしまって、クリは何とか半分は守りたい。

もうひとつは、リンゴと一緒にして熟柿にしました。
これがまあ絶品で、渋も抜けてとろりとしたピカピカの熟柿になりました。あんま〜いです。

５０年前、仕事帰りに果物屋さんの奥の棚に鎮座ましました熟柿を、思わず買ってしまったことを思い出します。


　１・・・途上の干し柿。カオサン御用達。

　２・・・熟柿。絶品です。