長芋・干し白菜葉
2014/03/12 (水)

hare.gif バサバサに乾いて快晴です。本当に明日、雨が降るのでしょうか。


 1・・・庭の隅をスコップで掘ったら長芋がぽろぽろ出てきました。細いけれど真っ白で瑞々しいです。まずはワサビ醤油で頂きます。
 2・・・白菜のハズ・・・を試しに塩ゆでにして干してみました。パリパリと焼き海苔の香り、味。思いがけず美味しいです。ふりかけにしようかな。

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kuriのへそくり家庭菜園
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