朝は穏やかに晴れ。お昼から曇り。

山団地の大根をすべて抜いてきました。
これで沢庵漬に掛かれます。
洗って洗って洗って。
大根葉と水菜は塩を振って漬け物に。
大根は沢庵用と切り干しにして干しました。

ネギと水菜も採ってきたので、今夜はすき焼きです。
ネギはカオサンの思い入れがうんと入っていて、
「どや？どや？よお出来とるやろ〜〜〜」と、自慢してます。
・・・とっても小さいんですけど・・・でも、味は売ってるものとは別格の旨味がありますので、スゴイ、スゴイと褒めちぎってオリマス。