干し柿危うし
2011/11/29 (火)

暖かく曇っています。

なんだか暖かくて、天気がはっきりしません。

先週、思い切って渋柿の収穫をしました。
剥いて干して一週間。
ぼちぼち危うくなってきました。
例年通りに外干しにしたら、すぐさまコバエがやって来ました。やむを得ず今回は室内干しに。
すると、昨日からカビの気配が・・・
やっぱりネェ〜。
というわけで、本日、熱湯消毒をやりました。
う〜ん・・・どうなることやら。
いえ、ただ単に寒くなればOKというだけのことなんですけど。
やはり神戸は暖かい。瀬戸内海気候の有り難ーい土地です。

i0
 
kuriのへそくり家庭菜園
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]