寒いけど、日差しは春めいてきました。

野菜たちが一斉に花を付けだしたので、慌てて菜っ葉を採っています。

カオサンが山団地の畑の大根をどっさり抜いてきたので、せっせと切り干しにしています。

梅もサクランボももうすぐ咲きますね。
楽しみです。


　１・・・タアサイ・小松菜・白菜。うすあげと炊いたり、ロール白菜にしたり。
　２・・・芽キャベツの外葉ももちろん食べますよ〜。レタス・ラディッシュも。
　３・・・今日の一押し。蕗です。