2010/11/15 (月)
暑くもなく寒くもなく畑日和です。
山団地へ芋掘りに行きました。 ゴチンゴチンの土をツルハシで掘り続けること四年。(カオサンが) 何と何と、子供の頭ぐらいの鳴門金時がゴロンゴロン。 一個計ってみると、1.5kgもありました。 大根を間引いたら・・・レジ袋に3個も。 柿も虫だらけの栗も収穫しました。 今年の栗は不作でした。酷暑のせいでしょう。
興奮状態で夜まで掛かって、サツマイモを片付け、大根葉を洗って塩漬けにし、栗の皮を剥きました。
晩ご飯は畑の幸三昧。 焼き芋は黄金色に輝き、菜飯は絶品でゴザイマシタ〜。 やっと努力が報われて、カオサンは大喜び。 食糧増産も順調です。
1・・・鳴門金時がゴロンゴロン。 2・・・カオサンのお気に入りの渋柿。このままとろんとろんに熟すのを待ちます。とっても甘い。
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