お天気になりました。

家の中に干していた柿をカビが生える寸前に、外へ干すことができました。
これからは、カビの心配です。

四日前、カオサンがお母さん家の柿をどっさり採り入れてきました。
ゴルフボールぐらいで甘みが薄くて、とても人様に貰っていただける物ではなく、毎日頑張って食べていますが・・・バケツ山盛り３杯も・・・ドーシヨォ〜
取りあえず半分で柿酢を作ることにしました。初挑戦です。