一日中雨が降っています。
涼しくて良い気候です。

穂ジソを採ってきて、エビの押し寿司を作りました。
寿司飯の間の青ジソの実が、プチプチと弾けて良い香りです。
じつは冷蔵庫の中がからっぽで、とっておきのエビを使ったというわけです。
シソの香りがエビの味を一段と引き上げてくれますね。
美味しい〜。


　１・・・今日の収穫（穂ジソ）
　２・・・エビの押し寿司。ワサビ醤油で食べました。