ステビア結果
2008/02/11 (月)
どうやら不純物のほうにステビオサイドが沢山ある模様。何とか抽出してみたいものです。
精製したものは甘くなかったので、他の成分かと思われる。(不純物にステビオサイドが沢山入ってることが判明。)
(1) 一番右から、ステビア原液、濃縮した原液にアルコールを添加したもの、アルコール処理して、活性炭処理を行っていないもの、不純物と思われるもの、精製されたもの、グルコース、スクロース、フラクトオリゴ糖。
(2)
(3)
クモモの実験メモ&面白実験
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