新食感の肉が偶然出来てしまった・・
しかもとんでもなくヘルシ〜。

作り方は
若鶏むね肉１枚
小麦粉肉一枚につき大さじ２杯
お好みで塩・コショウ・醤油を少々。

これをすべてミキサーに入れて小麦粉を溶かすための水をお猪口３杯くらい入れます。混ぜにくかったら追加して調整してください。
出来上がったペーストはフライパンに薄く広げて焼いてもよし。鍋の材料にもよいと思います。
このペースト便利すぎる・・ｗ