2007/01/21 (日)
材料は市販の株採りキノコ。 (エノキとかブナシメジとか、オガグズ培地のかすが付いていそうなキノコなら何でもOK!
市販寒天1袋。(4グラム)
痛んだ(芽が出た物でも可)ジャガイモ1個 小さいジャガイモでも結構です。
試験管3本+α 試験管はHCで売っています。
@まず試験管の長さの3分の一の水を試験管の本数分用意する。
A試験管の本数分をアイスヨウの小さいスプーン一杯で一本とする。このとき試験管に入れずに蓋付きのビンに入れてまとめて作る。 (ここの間にジャガイモも擦っていく)
B Aで作ったものを蓋をはずして電子レンジで煮立つまで暖め、煮立ったら蓋をしておく。
Cジャガイモを少量の水で煮詰め、湯気が出たらすぐにジャガイモのカスを漉す。(茶漉しで漉すと楽です。)
D BとCを混ぜ合わせ、もう一度電子レンジで暖め、煮えてきたら蓋をして完成。
|