2007/10/06 (土)
アピオスの様子を見ようと 種芋をつけた場所から 50cm以上離れた場所から 土をゆるめるために スコップを入れました。 そしたら・・・あらら、芋ずる式にお芋が・・・。 最初の画像がアピオスです。 おど芋とも言うそうです。 塩ゆでで食べてみました。 皮と実の間にぬるっとした糸が出ます。里芋みたい・・。 そして、芋の味は、栗か落花生の様です。 ほくほくでとってもおいしかったです。
落花生は、2畝だけ収穫してみました。 まずは親戚の人に送りました。 自分でも食べました。 もちろん 塩ゆでです。 これまた おいしかったです。
最後の画像は、そろそろ終わりを迎えるシカクマメです。 今日は、カゴはいっぱいになりませんでしたが 十分な量です。
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