新潮新書から出た本。

日本農業の抱える問題の本質を多方面から広く浅く解説されている。
「有機栽培だからおいしい」、「農業は成長産業だ」、「日本人の舌は厳しい」は、全部ウソですと、マスコミの取り上げ方や経済界に批判的な見方がされていて面白い。。

ただ、消費者が「屋内や庭先で野菜を育てるのがブームのようでだが、そういう環境は野菜には向かない（見ようによっては植物虐待だ）。」については？？？？である。