先週は、大阪、京都への出張もあって疲れた。

京都駅のホームからは「タキイ」のビルが見える。

大阪府には、「なにわの伝統野菜認証制度」という制度があるらしい。

「なにわの伝統野菜」の基準としては、
�@概ね１００年前から大阪府内で栽培されてきた野菜、
�A苗、種子等の来歴が明らかで、大阪独自の品目、品種であり、栽培に供する苗、種子等確保が可能な野菜、
�B府内で生産されている野菜

その野菜達には、

毛馬胡瓜（けまきゅうり）
玉造黒門越瓜（たまつくりくろもんしろうり）
勝間南瓜（こつまなんきん）
金時人参（きんときにんじん）
大阪しろな
天王寺鏑（てんのうじかぶら）
田辺大根
芽紫蘇（めじそ）
服部越瓜（はっとりしろうり）
鳥飼茄子（とりかいなす）
三島独活（みしまうど）
吹田慈姑（すいたくわい）
泉州玉葱（せんしゅうたまねぎ）
高山真菜（たかやままな）
高山牛蒡（たかやまごぼう）
守口大根（もりぐちだいこん）
碓井豌豆（うすいえんどう）

が紹介されている。

各地の伝統野菜にも興味を引かれるものがある。

「タキイ」さんにも一度「お邪魔」させていただきたいものである。