3種類のニンニク(ホワイト6片、ジャンボ、島ニンニク)のなかで発芽に違いが出た。植えつけて2週間。ホワイトは未だ発芽せず。島ニンニクは、1週間目には発芽し、2週間目の今日は長いもので20センチにも伸びている。ジャンボは、2週間目に発芽確認、3センチ位にのびている。落花生が幾分葉を黄色くしてきた。いよいよ月末頃には収穫かと期待でワクワクしてくる。収穫したら、よく洗い、殻ごと強めに塩を入れ20分ほど茹でるのだそうだ。