幼い頃から、ニガウリがいつも夏の食卓にのぼっていたものだが、今年ほど多く頂いたことはなかった。
１日に２本は頂いたかなあ・・・などと感謝しつつ、ネットに張り付いた蔓をはがしていった。
今日だって大小合わせて２０個は収穫できた。

家に帰り、新鮮なうちにと「干し野菜」に挑戦。
薄くスライスし電子レンジに入れる針金の棚にペーパータオルを敷きその上に並べた。
以前、新聞の記事には、重量が３・４割軽くなるまで干して冷凍すれば１・２ヶ月持つとあったが、からからになるまでに干してみようと思う。

先週植えつけたニンニクが発芽していた。
ジャガイモの「インカのひとみ」も全部が発芽していた。インカは、芽が神秘的な紫色をしている。

ブロッコリー、茎ブロッコリー、紫カリフラワー（これも茎が紫色）の苗を購入していたが、早速キュウリ・ゴーヤの後へ植えつけた。