夏野菜もそろそろ終わりか。
こう雨が多くて涼しいとトマトも亀裂ができて、充分に熟さない。
ゴーヤも大きくなりきれないような気がする。

さあ、もう秋の準備に・・・というわけでソラマメとエンドウの種を購入した。
昨年は、うまく育たなかったのでリベンジしなければ・・・。
ニンニクを手始めに植えなければならないし・・・。

豆類は、連作障害も出るのでローテーションを考えないと・・・。

日経土曜版
「干して残す夏の色」
「野菜の歯ごたえ楽しむ」
「トマトやカボチャなど、干し野菜にするとうまみや歯ごたえが増すものも」---続き　後日にします