ヤーコン食べました。
2005/11/04 (金)

 初めてヤーコンを食べました。マヨネーズかけてサラダにしてみました。サクサクっとした食感でなんともほの甘い味です。ひび割れたものから洗って皮をむきましたが、時間が経つと黒ずんでくるような気がします。次はキンピラにでもしてもらいたいものです。

i0
 
KOZAENの小菜園メモ
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]