ダイコンを５本収穫しました。
５本でも、丸々太ったダイコンなので大収穫です。
ダイコンは糠に漬けて食べました。
葉は茹でておひたしにして食べました。
青首ダイコンは畑から引き抜きやすく、また、すが入りにくいので良く普及されているダイコンなそうです。
また、ダイコンおろしには、銅のおろし器が良いそうです。
どうしてですかね。