今年植えたじゃがいもは、北海黄金と言い、北海道農業試験場で1981年に生まれました。
還元糖が少なくフレンチフライ用に適したじゃがいもなそうです。
説明書きを読むと、甘味が少なそうな感じじゃが。
名前のように、収穫の時は、黄金がざくざくと出てきたら景気が良いのじゃが。