手作り餃子で余った具材を使って、ハンバーグを作ってみました。餃子の具材に、塩とコショウとつなぎ（パン粉と卵と牛乳）を入れてまぜまぜしました。（写真）ハンバーグの方が、餃子よりはるかに簡単です。丸めるだけで、皮に包む必要がないのですから。ハンバーグは、ドイツのハンブルグが発祥とのことです。ハハ〜ンとうなずき、バクバク食べました。
