収穫したねぎを使って、餃子を作ってみました。
豚の挽肉とネギとにんにくとしょうがとタマネギとかき菜をまぜまぜして、オイスターソースを少量加えました。
後は、餃子の皮に包んで出来上がりです。
具をたくさん作ってしまったので、約３時間かけて、９０個の餃子を作るハメになってしまいました。
思ってた以上に、器用に、餃子のひだを作るのは難しいです。
手作り餃子なので、ジクロルボス、パラチオン、メタミドホスは入っていません
安心してタベテミテホス（食べてみてほしい）。