去年収穫したさつまいもを使って、さつまいものヨーグルトプリンを作ってみました。
プレーンヨーグルト（１カップ）、砂糖（大さじ２）、かたくり粉（大さじ１と１/２）をまぜまぜします。
耐熱容器にバターを塗り、まぜまぜしたヨーグルトとさつまいも（前回作ったさつまいもの砂糖煮）を入れて、
約１０分間オーブントースターで焼いて出来上がりです。
甘さたップリンのプリンです。
甘さの中に、ヨーグルトのすっぱさもカップリングされたプリンです。
知らんプリンできない味でした。