この冬の寒さにも負けず、朝霜にも負けず、かき菜と水菜は、強いな。
成長は遅いですが、冬の貴重な野菜が、すくすくと育っています。
かき菜は、別名 うまい菜、おいしい菜と言うそうです。
味は菜の花に似ているそうなので、みそ汁に入れて食べようと思います。
楽しみだ菜。早く食べたい菜。きっとおいしいだろう菜。