収穫したさつまいもを使って、炊き込みご飯に挑戦してみました。
お米に、さつまいもとシメジとたけのこを入れて、醤油とお酒とほんだしを混ぜて、ご飯を炊いて出来上がりです。
試食第一声、秋の味覚の躍り食いだ〜。
秋の味覚の躍り食いと言っても、踊りながら食べたわけではありません。
何か足りないなと、後で気が付いたのですが、油揚げを入れるのを忘れていました。
それじゃ ダメじゃん。