さつまいもの茎が、お隣さんの畑に進入しないように、畑からはみ出た茎を、ちょっきんちょっきんと刈り取りました。
まるで床屋さんになったような感じです。
いつものように、その茎を茹でて、しらすと鰹節を和えました。
戦時中の食料難時代のことはよくわかりませんが、その時はこのように調理して食べたのでしょうか？
現在は、さつまいもの茎が売られているのも、見たことがありません。
私も、今年になって、生まれて初めてさつまいもの茎を食べました。
時代とともに食生活が変わって、さつまいもの茎を食べる人がいなくなったのでしょう。
ひょっとして、さつまいもの茎は珍味（めずらしい味）ではなく、それを食べる人が珍人（めずらしい人）かもしれません。