台風で倒された、折れたネギを収穫しました。
今年の初ネギになります。
さっそくネギをきざんで、納豆にかけて食べました。
ネギのてんこ盛りです。（写真）
このネギの辛さはたまりません。
涙が出るほどおいしかったです。
とうがたっていないので、柔らかく食べ頃でした。
ネギの効用には、殺菌作用、発汗代謝作用、食欲増進作用、解毒酵素活性化作用、
胃液分泌増進作用、抗酸化作用等があるそうです。
この効能を聞いただけでも、効きそうな気がしてきました。
明日には、きっと若返っていると思います。