さつまいもの茎を切ったときに出る白いネバネバした液体は、手に付くと、石けんでもなかなか取れません。
さつまいもの茎にさわると何となくネバネバしていますが、ネバネバ成分のヤラピンが出ているためでしょうか。
ヤラピンは緩下剤（かんげざい）になるそうです。
さつまいもがネバネバ成分を出すのは、人間のために緩下剤（かんげざい）として利用してもらうためではなくて、
さつまいも自身が微生物に対して防御するため出すのでしょうね。
いずれにしても、さつまいもの茎の髄茎（ズイキ）を食べた翌日は、２回もウンチをしてしまいました。
便秘ぎみの人がどれくらいいるのかわかりませんが、この白いネバネバした液体は、便秘薬として売れるかもしれません。
人体実験で、自分が試してみて、かなり効果があることは実証済みです。