2007/01/08 (月)
昼方晴れ、気温13℃
農園作業の作業時間は11:00〜11:30まで
(内容) ねぎを5本収穫した。(現在畑にねぎしか育っていませんので) また、ねぎ料理に再腸線しました。 今回は、油揚げ包み焼きです。(私が名前を付けました。) 味噌とねぎと砂糖と酒を適当にマゼマゼします。(これは私の最も得意とするところです。)(写真) 油揚げを半分に切って、その中にねぎ味噌を入れます。 フライパンで傷めてできあがりです。(写真) 火力が強すぎて、少し焦げました。 味の方は、かなりショッパイ。 ねぎ味噌を入れすぎました。(失敗の巻) 残念ながら、高血圧の人にはお勧め出来ない料理です。
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