2006/12/16 (土)
昼方曇り、気温18℃
農園作業の作業時間は12:30〜13:00まで
(内容) 今日はわりと暖かくすごし易い。 ネギを三本収穫した。 気分が乗ってきたので、ネギを使った捜索料理(創作料理?)に挑戦した。 ネギを切って、小麦粉をまぶした。 卵をといて、カニみその缶詰を混ぜた。(これがこの料理のミソです。) ネギと卵を混ぜて、フライパンで焼きました。 お味の方はちょっと今市でした。 カニみその味が強すぎて、卵焼きには合わないことが判明しました。 卵の色が悪くなり、美味しくなく見えます。(写真) ホタテの貝柱の缶詰を使った方が良いようです。(失敗の巻き)
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