2006/11/11 (土)
朝方曇り、気温13℃
農園作業の作業時間は8:00〜8:30まで
(内容) 今日は、ネギ5本、キャベツ1個、ダイコン3本、ミニトマト5個を収穫した。 我が家のネギは、葉っぱのほうが青々としてりっぱです。(写真) ネギの葉っぱの方が栄養があると聞いたことがあるが、硬いので、料理法を工夫しないと美味しくないと思う。 ニンジンも同じように葉っぱがりっぱに育っていますが、引っこ抜くと実が小さいような気がしています。(写真) 地面の下に埋もれているニンジンの姿が見えないので、いつ引っこ抜いたらいいか迷うところです。
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