金時草について
2006/07/23 (日)

朝方曇り、気温27℃

農園作業の作業時間は9:00〜10:00まで

(内容)
去年、金時草(きんじそう)を植えて食べたが、少しぬめりがあって美味しかった。
多年草なので、今年も葉が出てきたので食べてみたが、写真(左の写真)のよに別物のようで、非常にまずかった。
おまけに切り株から黄色の汁が出てきて、松ヤニのようなおいがして、ネバネバする。
どこでどのように間違ったのか。
この草はいったい何なんだろう(自分では金時草を植えたつもりののだが)。
本当の金時草は右の写真です。

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ささ吉の家庭菜園作業メモ(らくちん楽農を目指してただ今悩作業中)
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