昼方曇り、気温１９℃

　今日は農園で１３時から開園式。初日だからほとんどの人が出席されていた。
　
金時草１２０ｇを収穫し、茹でておひたしにして食べた。独特の味とにおいがする野菜で、好き嫌いが分かれると思われる野菜だ。

　カンセキからエゴマを７鉢（苗１４本）購入し、ほとんど畑に植えるスペースが無かったが、畑の隅に一列植えた。
　エゴマをトウガラシで漬けたキムチは美味しい。これを今年も食べれそうだ。
　３年前に韓国の留学生からエゴマの苗を貰って植えた。そのエゴマのキムチの味がわすれられない。キムチ漬けは手間暇がかかる作業だが、楽しみだ。
　実は、２週間前に、３年前のエゴマを育てたときの種を採っていたので、その種を自宅のベランダでプランターに植えた。種から芽が出るかどうか心配だったが、芽が出てびっくりした。大きく苗が育ったら、畑に植え替えたい。