2011/06/23 (木)
今日の天気 晴れ時々曇り
今日の作業
小麦刈り取り、葡萄摘粒
今日の収穫
ラッキョウ、キュウリ、ジャガイモ(シャドークイーン)
急に暑くなったので、体が持たないと思い、夕方まで待って、(稲)の畑に行った。 昨日、今日と雨が降らなかったので、小麦を刈り取った。 この小麦はなんだったっけ?? もう、モミガラがはじけて麦の粒がたくさん落ちていた。 多少のことは目をつぶり、落穂ひろいもせず、刈り取っては束にして 農耕車に積んだ。
あと収穫するものは、赤シソだけだ。 そして草刈をすれば、(稲)の畑とお別れ〜〜 ベテランTさんは今だに 「ちょっとだけでも作ってんならいいのに・・・・」(広島弁です) と言ってくれるけど、やっと決心したんだもの。 翻すわけにはいかない。
最後の草刈は、念入りに、念入りにやろう。 (稲)の畑は、水はけがよく、土も良く肥えていて ほんとにいい畑だった。 周辺の畑人も良くして下さった。 ありがとうと感謝の気持ちでいっぱいだ。
■にんじん播種 ■葡萄 摘粒
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(1) 昨日掘ったジャガイモのシャドークイーン。 外皮はほとんど真っ黒だ。 サラダにしたけど、水分が多くて、ホクホク感が足りない。 保管していくうちに水分が抜けて美味しくなるかな? 白いのは「はるか」
(2) 葡萄の摘粒。(ボケ写真) 思い切ってこれくらいに粒を減らすと巨峰本来の大きさになる(はず)。 この作業をしないと、ベリーAとか、デラウエアとかの大きさになってしまう。 これから、虫が来たり、うどん粉病になったりと大変。 でも、天候によっては、うまくかわせることもある。 さて、今年はいかに・・
(3)
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