2010/07/01 (木)
今日の天気 曇り
今日の作業
(三)クリスマスローズ庭下ろし
今日もうどんを作ってみた。 粉をもう一度ふるいにかけふすまを取り除いた。 材料は 粉400グラム、水180グラム、塩20グラム。 水が全然足りなくて、150グラムくらいは足した。 粉がよほど乾燥していたのか。 今日は、足で踏んでこしを出した。
出来上がりは、前回よりかなりうまくできた。 麺がしまっておいしかった。
午後から(三)へ。 去年種まきしたクリスマスローズの鉢植えをスモモの木の下に植えた。
土間がひどいことになっていたので、片付けはじめた。物がたくさん置いてあるのでごちゃごちゃだ。 なかなか片づけが終わらない〜〜〜 明日もがんばろう〜〜
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