今日の天気　　晴れ




簡単に出来るという大根もちを作ってみた。
久しぶりに買った「今日の料理」に載っていたので。
鬼下ろしを買おうと思ってまずは100円ショップに行った。
たぶんないだろうとは思ったけど、下の写真（あとで貼り付けます。）のような
パン粉作製器がぴったりだったので購入。（○イソーではない100円ショップ）
使ってみるとちょうどよい鬼おろしが出来た。

白玉粉がない→ワラビモチ粉小麦粉、干しえびがない→しらす干しということで
レシピどおりには作れなかった。
もちもちねっとりになってしまった。
次はちゃんと白玉粉を買おう、いや、もち米で米粉を作ろう。




大根もちレシピ

(1) 鬼おろしにぴったり！！ (2) 大根餅出来上がり。 こんがりと美味しそう。 (3) 今日のスクナ（最終収穫のもの）。 茹でたりして冷凍保存した。