2009/07/07 (火)
今日の天気 晴れ
今日の作業
ベランダのブルーベリーに鳥除け
朝、起きられずに昼に収穫だけ。 金時人参、さやインゲンの種を購入。
手が空いていさえすれば、小麦の脱穀をした。 ハルユタカは3分の2ほど済んだ。後もう少し。 Oさんに古い足ふみ式の脱穀機を借りようかしら。 ちょっと錆びていたけど。 残りのホクシンは、ハルユタカの2倍くらいの収量がある。 時間さえかければ、脱穀はどうってことない。。 テレビを見ながらやれば1時間でも、2時間でも平気。
習字の友人のご主人にもちむぎの種をあげた。 この方は愛媛県の大三島の出身で、子供のころ、家でもちむぎを作っていて、脱穀の手伝いをしたことがあるそうだ。 もちむぎの脱穀には千歯こきを使っていたそうだ。 「千歯こきでうまく出来ましたか?」 と聞いたら、ちゃんと出来ていたそうだ。 だから、もちむぎを作ったら、千歯こきも手作りしたいと言っていた。 ヤフオクで運がよければ、1000円で買えるけどね。 千歯こきの作り方は「自給農業のはじめ方」という本にのっていたなあ。
ヤフオクで買った千歯こきは、すき間が米用に出来ているように思う。 自分の作った麦では千歯こきではうまく脱穀できなかった。
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(1) 婆誰坂さんのスクナは付け根からぐいと曲がっていることが多い。。 そしてちょっと長い。
(2) 虫食いだらけのこんにゃく。
(3) ハルユタカ。 右下の袋の中は、脱穀終了のもちむぎ。 2キロくらいだろうか。 穂が小さいので、畑が同じ大きさでも収量が少ない。
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