赤いソース!?
2009/05/13 (水)

今日の天気  晴れ


今日の作業

キュウリ畝作製途中



今日の収穫 いちご




夕べの雨はやはり思ったとおり、大したことなかった。
降らないよりましだけど。

i0 i1 (1) いったいこの赤いソースは?
答は、イチゴで作った。
収穫したイチゴがあまりにすっぱいものだから、それなら酢の代わりに使ってみようと思いつき、オイル、塩コショウ、みりんなどを加え
ドレッシングを作ってみた。
自家産のアスパラを茹でたものにかけてみた。
これは結構いけた。
チシャ、タマネギなどのサラダにもぴったりのおいしいドレッシングになった。

(2) スズメ除けネット
(3)
 
komichiの家庭菜園作業メモ
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