2009/02/05 (木)
今日の天気 曇り
北海道では山わさびをすりおろして醤油をかけたものを ご飯にのせて食べるらしい。 今、秘密の県民ショーでやっていた。 辛いけどうまいらしい。 みのさんが涙を流しながら美味しそうに食べていた。
山わさびとは、「ホースラディッシュ」のことだった。 う〜〜ん、苦労して掘ったよなあ。 捨てちまったよなあ。 去年の夏には数本芽が出てきたけど、すぐに掘ってしまった。 ねずみのしっぽみたいな根っこでも残ってないかな。 今年の夏に出てきたら、今度はもう少し大切にしてやろうかな。
ついでに函館の人は、毎朝イカ刺しを食べるんだそうだ。
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