今日の天気　曇り

今日の作業　朝（三）草取



サラダナスはいつもほかのなすと一緒に料理していた。
でも、これはサラダナス。
やっぱりサラダにしなくちゃ。

ということでかんたんサラダにしてみた。
短冊に切って水にちょっとだけさらして、かつお節、ちりめんじゃこ、青しそをのせて、ノンオイル青しそドレッシングをかけるだけ。

ナスは柔らかく、くせがなく、とても美味しかった。
今日はとうもろこしも美味しくいただいたし、
野菜料理たっぷりだった。

(1) ナスのサラダ (2) (3)