2007/07/23 (月)
今日の天気 晴れ〜〜久しぶりにお天道様をみた。
今日の作業 大豆摘心。
梅雨があがって、久しぶりに良い天気になった。 洗濯物、お布団を日に当てた。 気持ちイ〜〜イ。 でも、暑かった。温度計は33,9度だった。 犬もハアハア息をしていた。
暑い中を(稲)の畑に行った。 先日草を抜いたところはまだ新しい草は生えてなかった。 良かった〜〜。
大豆に追肥をすべきかどうか悩むところ、、、。 前作は菜っ葉類を植えていた。けっこう肥料気は残っているのではないかという気がするのだが、、。 もう少し様子を見てみよう。
胡瓜がたくさんあるので漬物を漬けることにした。 とりあえず刻んで塩漬けにしてある。これからどうしようかな。 かなり前にレシピをもらったことがあった。 それによると丸のまま3回ほど茹でて水切りをして刻んで脱水して農協の5倍酢を使った漬け汁に漬けるというものだった。 すでに胡瓜を刻んだあとだったから、適当に自分で考えよう。 それにしても普通5倍酢なんて売ってないよ。
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(1) 左から小豆、大豆、ピーナツの畝。 小豆は2本ずつに間引きした。 大豆は半分だけ摘心をした。比べてみるつもり。 大きくなるからネットをかけても隙間から虫が入ったりする。
(2) 牛蒡は今日のいきなりの晴天にびっくりしたのか、葉っぱが裏返っていた。
(3) 里芋。雨が多かったから、結構いい調子。 向こうに下の畑のイノシシ除けが見える。
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