今日の天気　　曇り




生協で麹を購入しようと思っていたのだが、なかなかチラシに載らない。電話して聞いてみると、今年は企画がないとのこと。
仕方なくいつも購入している味噌のメーカー、呉市の味噌屋に電話してみると、麹はＹ山の工場で金曜日に販売しているそうだ。送りなら塩きり麹になるそうだ。
米麹　1キロ　970円
麦麹　1キロ　500円
どうしようかなあ。

・塩きり麹を送ってもらう。
・工場まで30キロ？ぐらいの道のりをとりに行く。
・ネットで買う。
・乾燥麹をスーパーで買い、自分で麹を作る。



目下思案中。