今日の天気　　雨



また、大根もちを作ってみた。今日はもち米、うるち米をあわせて炊き、そこにおろし大根を混ぜ合わせてつぶした後、フライパンで焼いてみた。

これも大根もちだと思ったけど、先日作ったふんわかした大根もちとは大違いの食感だった。
今度は大根の千切りを混ぜ込んでご飯を炊き、それから形作って焼いてみよう。

今日もぶな食パンを焼いた。決まった分量のイーストを入れると膨らみすぎるので８分目くらいの量をいれて作った。
ちょっと膨らみ足りないくらいだけど、そのほうがしっとりとしておいしく感じられる。
余りにおいしくてついついおやつで食べるものだから、
太ったのではないかと心配。夕飯のご飯を減らしているのだけど、間に合わないかも。