今日の天気　　曇り

今日の作業　　キャベツ類の鉢上げ、葉牡丹種まき



島オクラの負け〜〜〜。

下の画像をご覧ください。
色の濃いオクラは沖縄の島オクラ（丸オクラとも言う）。
大きくなってもやわらかいと言われている。
もう一つの色の薄いほうは近所の方からもらったオクラ。名前不詳。
昨日収穫したこのオクラを食べたら、上の段の島オクラはもう固くて食べられなかったが、
色白のご近所オクラは十分柔らかくておいしかった。
栄養的には色が薄いからちょっと劣るかもしれないけど、大きくなってもやわらかい
ご近所色白オクラに軍配を上げたい。

(1) 島オクラとご近所オクラ (2) 切り口 (3)